Råbiff är en maträtt med rått nötkött som skärs eller mals till färs. Den vanligaste synonymen är tartarbiff, och rätten kallas även biff tartar.
Synonymer till råbiff
tartarbiff
tartar
biff
biff tartar
tartar
biff
biff tartar
Vad betyder råbiff?
Råbiff är en maträtt bestående av rått nötkött som skurits, skrapats eller malts till en fin färs, ofta serverad med äggula, lök och kapris. Synonymer är tartarbiff och biff tartar.
BIFF4 bokstäver
TARTAR6 bokstäver
TARTARBIFF10 bokstäver
Vad kallas råbiff?
Råbiff kallas även tartarbiff eller biff tartar. Det är samma maträtt med rått nötkött som huvudingrediens.
Vad heter rätten med rått kött?
Rätten med rått kött heter råbiff eller tartarbiff. Den görs på rått nötkött och serveras ofta som förrätt.
Vilket kött är råbiff?
Råbiff görs på rått nötkött, vanligtvis av hög kvalitet som entrecôte eller rostbiff. Köttet finhackas eller mals innan servering.
✓ Granskad av Oskar Lindqvist, Redaktör & språkvårdareSenast uppdaterad: 24 juni 2026